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Martes, 10 Abril 2018 18:03

El Mejor Sumiller de España se elige en el Salón de Gourmets

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El 8 de mayo y 9 de mayo, se celebrará en el Salón de Gourmets el Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor donde más de 50 profesionales del sector se optarán a alzarse con el título de Mejor Sumiller de España.

El miércoles, 9 de mayo, se celebrará en el Salón de Gourmets el  Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor donde más de 50 profesionales del sector se optarán a alzarse con el título de Mejor Sumiller de España.

Esta es la 24 edición, patrocinada por  Tierra de Sabor. Y cuenta con el copatrocinio de  Protos, la primera bodega de la DO Ribera del Duero, nacida en 1926. 

El martes, 8 de mayo, en una  cena de gala se homenajeará a una de las grandes figuras de la sumillería española, Josep Roca, jefe de sala y sumiller del restaurante Celler de Can Roca. 

El miércoles 9 de mayo, tendrá lugar la  semifinal , que comenzará a las 10:00 horas, donde los concursantes deberán superar un examen escrito sobre el sector vinícola y una cata de vinos o destilados.

A partir de las 15:15 horas comenzará la  final  en la que, solo participarán los 3 mejores aspirantes.  Un test rápido, una cata oral, la carta errónea, la identificación de diferentes bebidas, la decantación y servicio de un vino o la armonización perfecta para un menú decidido por el jurado, serán algunas de las pruebas que se les plantearán. Posiblemente se encuentren con una pregunta improvisada para comprobar su maestría y capacidad de reacción.

 

El ganador se alzará con el título de Mejor Sumiller de España / Tierra de Sabor.


 

 

 
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